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餐饮门店装修有难题?瑧·奈良小鹿让您避免采坑开店省心放心!

发布日期:2021-10-03 09:55   来源:未知   阅读:

  本港报码现场开奖直播,选址装修作为门店开业前的一个重要阶段,但大多数创业者在这方面都没有很多的经验,往往会陷入一定的误区或陷阱中。如果在这些方面频频出错,不在意细节问题,那么开业后带来的一系列麻烦就会使你悔不当初。

  没有选址经验的人总认为,人群汇集多的地方就一定好,或者盲目听信他人说某些地方的店铺每日人来人往,生意好得不得了。往往靠自己的主观臆断或盲目听信他人意见,没有经过实际调研与分析,很有可能就因此造成损失。

  在当今社会,数字化选址是大势所趋,能很好地提高选址的精度。上海和家餐饮瑧奈良小鹿的选址团队,针对品牌的目标客群,基于大数据的评估决策,理性看待人流量及商圈消费力等条件因素,会给予品牌合伙人科学的选址建议,能很好地辅助品牌合伙人精准开店,是实现持续获客,增大收益的重要一步。

  在选址时还要考虑的另一个重要因素就是门店的面积。很多创业者通常喜欢较小面积的门店,为的是更省租金与装修资金,减少投入成本;也想着店面面积虽然小,但有时还能营造出大排长队的火热氛围来吸引更多的客源。

  然而,“不合适”的小店带来的麻烦会远远超出你的想象。例如做堂食生意,门店的面积一定不能省,小小的门店塞下厨房后,留给前厅的位置就不多了。到了就餐高峰期,一下子就坐满了。对于消费主力的90后来说,工作时间尤为紧张,能够简单、快捷地吃饱更重要。所以在短短的就餐时间一看到要排队,就都纷纷离开,大大影响门店营收。品牌合伙人们往往只能眼睁睁看着客流走向其他门店。

  上海和家餐饮瑧奈良小鹿的总部团队为了减少此类事件的发生,会在品牌合伙人们选定商圈后,根据目标客群人流量及消费特征,或是尊重品牌合伙人的选择偏好,评估该商圈适合主攻外卖或是堂食,给品牌合伙人提出科学地经营建议,辅助品牌合伙人找到面积大小更合适的商铺。

  ①门店装修时不仅要跟场地方进行沟通,还需要与设计、施工队,多方接洽,一不留神就会踩坑。尤其是选址在商场的门店,商场对餐厅的装修往往有很多要求,更容易踩坑。

  ②为了节省成本而忽视装修效果,使得门店没有很好的形象输出,这样随意甚至杂乱不堪的装修,在一定程度上很难得到消费者的信任,为门店获客埋雷。

  ③集中精力地布置好前厅,以为只要有了好的装修,就不愁没有客源,从而忽略了至关重要的厨房。其实厨房设计不科学,会大大影响出餐的效率。如果能够规划好厨房动线,出餐流程能够顺利进行,在一定的面积条件下,只需2个熟练工就能完成所有操作,节省了不少人工成本。

  既然创业选择了加萌,门店的空间形象设计就要突出品牌与核心内涵。上海和家餐饮瑧奈良小鹿总部有着专业的工程设计团队,保证门店的形象统一,助力门店顺利落地,平面图、效果图、施工图一条龙输出,为品牌合伙人提供定制装修方案。品牌合伙人严格按照这样的设计方案进行装修,那么在材料选择、装修效果也会有所固定,使得投入成本、厨房动线、形象输出等方面的问题都会迎刃而解,让品牌合伙人在装修方面更省心放心。

  一个好的选址,是实现成功的重要一步;一个好的门店装修,是品牌形象的立体化表达。上海和家餐饮瑧奈良小鹿总部为品牌合伙人们排忧解难,提供许多的帮助与支持,帮助门店落地,并让消费者能够真正地感受品牌,享受美味与空间的极致体验,最终为品牌合伙人的经营赋能。

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